春日．杭州．龍井
Views: 180回杭州的一個星期，最忘不了的是那滿眼的青綠。心裏固然可以留綠，但要憑色、香、味重新感受春日…
究竟涅槃﹕1971 Bartolo （之二）
Views: 186 上個月我們來了個 Bartolo Mascarello 的 mini-vertical …
春日．杭州．馬勒
Views: 160二月訪杭州，以為立春剛過，應該可以探春了，但不料江南的早春二月，仍然滿眼肅殺。我們帶回家的…
Message in a Bottle: 2006 Cannubi Boschis and 1996 Granbussia
Views: 238以前不敢踫新的Barolo ，最近膽子才越來越大，2006 的 Barolo 我一共試了五…
究竟涅槃﹕1971 Bartolo （之一）
Views: 123上個月竟然在香港踫到 Maria Teresa Mascarello ！ 自從去年在香港與…
漫步 Chianti （之二）: The Magic of Le Pergole Torte
Views: 276 蘇東坡是個杭州痴，大概沒有人比他更懂得欣賞西湖之美﹕欲把西湖比西子，淡妝濃抹…
2004 Brunello 的驚與喜
Views: 1982004 的Brunello最早從 2009 年初開始登場，而 Riserva 則再晚一年…
Vino da Uva, or Secrets of the Soil
Views: 103The Wine Advocate 的大紅人 Antonio Galloni 最近到意大利…
Gambelli’s Children (II): I Balzini
Views: 133如果 Giulio Gambelli 是 Sangiovese Butterfly ，我大…
Gambelli’s Children (I): Brunello Quartet
Views: 145 Bruno Giacosa 令我愛上了 Nebbiolo ； Giulio Gambel…