杭州隨想曲
Views: 185我們上星期回杭州去了。 我們的借口是看梅花，但我心裏想著的，是寒冬將盡而春未至的西湖。 十…
漫步 Chianti （之一）: The Renaissance of Sangiovese
Views: 290 記不清在那裏聽過一位高人這樣說﹕喜歡 Barolo 和 Barbaresco 的人，都是…
Leonardo da Vinci is not a DOCG!
Views: 391 da Vinci’s seven most beautiful…
不可思議的 Monfortino （下篇）
Views: 185Barolo 大概是最難懂的 fine wine 。我的學習，是個跌跌撞撞的過程。 半年前…
Giacomo Conterno 的四世同堂
Views: 173緣起 憑著一個很偶然的機會，我找到了一瓶 1927 年的 Giacomo Conterno…
Giovanni Conterno 的第九
Views: 146古典音樂最令人動容的其中一幕發生在貝多芬第九交響曲「歡樂頌」的首演會上。有一個故事說當指揮…
台灣三寶遇 Piedmont 三寶
Views: 152台灣好友 Michelle 一家每年除夕一定降臨香港，所以香港每年的零售額總少不了她白花花…
1979﹕平凡的一年
Views: 248 這個月我們開了六瓶 1979。 平平無奇的一年。 大部分的生命，大概也是這樣平平無奇地開…
Amarone﹕The Light and Shadow of Fruit
Views: 129 「這不像任何我以前喝過的酒！」 Kevin 說的是 Quint…
Henry 的第一次
Views: 119我的大哥 Sam 剛回澳洲， Henry 便像候鳥般從加拿大回來。 Sam 是我的親哥哥，…