葡萄酒之齊物篇: Chateau Montrose Wine Dinner @Aberdeen Club

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令人最觸目的當推 1990 的 Chateau Montrose,被 Robert Parker 評上滿分

 

最近去了 Chateau Montrose 的酒宴,有機會品嘗瓶不同年份的 Chateau Montrose 酒。本來以酒論酒差別甚大(價格從 300 6000 元,明星酒評家 Robert Parker 打的分數從 87 100!)。酒友正忙於辯論 1989 1990 這對燕瘦環肥,究竟何者較勝,我卻用一家團聚的眼光看出一份溫馨!我發現這十瓶酒排在一起,活像一張全家福,只不過有老少、高矮與長相之別,但一看便可認出同是一家人。這也算是一大發現﹕我認為,既然同是 Chateau Montrose 的土地所出,本是同根生,何妨以齊物觀之。觀乎家庭、社會、國家、世界何嘗不是?若能齊物,則何需 Robert Parker 、更何需陳方安生與葉劉淑儀?

但正因齊物不可得,才有人生!

 

 

背景:

20071128日,我們參加了由 Chateau Montrose 釀酒師 Mr. Nicholas Glumineau 主持的 Chateau Montrose 酒宴,淺嘗 Chateau Montrose 1975 2001 年八個不同年份的酒*,另加 1996 2004 年的二房酒 La Dame de Montrose

*19751986198919901991199619982001

 

“黃太”有感而發的另一報道見憶苦思甜之二﹕從深灣道一號到深灣道八號

 

 

 

2 則評論在 葡萄酒之齊物篇: Chateau Montrose Wine Dinner @Aberdeen Club.

  1. This is a lovely and wonderful event! Montrose or St. Estephe reamins one of my favorite region for its unique earthiness.
    I always think that scores are no longer an issue , just enjoys the history the wines tell you.

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