少年 Soldera（上）
瀏覽量：277 Soldera 的繆斯 Giulio Gambelli曾說過 Soldera 的1983 是有…
Chianti 的三連冠﹕La Porta di Vertine
瀏覽量：246迎春最好開 Chianti。 Barolo 太霸道，Brunello 太艷麗，唯有 Chiant…
可敬復可愛的 1955 Monfortino
瀏覽量：117 Giacomo Conterno 的 Monfortino 一直是我敬多於愛的酒。 但如果讓我…
Il Paradiso、Giacosa 只等閒
瀏覽量：237兩場意大利酒導賞團像「趕鴨子」的旅行團一樣，令人眼花繚亂而且精神緊張。幸好我們隨後在同一家餐廳的…
Sangiovese 半日遊（VIPa 導賞活動之二）
瀏覽量：377 遊罷Barolo 與 Barbaresco，我們便向 Tuscany 進發，等著我們的是 6 …
Barolo 與 Barbaresco 半日遊（VIPa 導賞活動之一）
瀏覽量：246 好幾個因緣和合的理由，令我最近當上了臨時的導遊。 上星期一天，我帶了 8 瓶 Ba…
冬日的杭州
瀏覽量：40 第一次領略冬日的杭州。 在我們眼前出現的，是 一個淨化的世界。 耳邊聽到的 ……
暈浪酒淺談
瀏覽量：124 最近與幾位新認識的年青朋友酒敘，其中一位告訴我他月前曾拜訪 Bartolo Mascarell…
Italian Wine, Chapter 2
瀏覽量：98好友Carlo 和Alex 最近來香港和台灣推廣意大利酒，跟他們跑了一個星期以後，我心裏頓生疑問﹕…
Carlo 與我的 Top Ten
瀏覽量：98 在我家裏聽著馬勒的「大地之歌」時，Carlo 突然問我﹕你的十大又是甚麼？ 我奇怪過了兩個多月，…