The Unbearable Intensity of Emotion: Soldera
瀏覽量：216 Soldera 的兩瓶 1983 在我的酒櫃裏躺了一…
Salvioni 的夏春秋
瀏覽量：183 上個月與幾位新朋友酒敘，我建議以陰陽為題，繼續我在台灣開始的布根地與意大利的對話。 陽的方面，…
意大利酒的一國兩制（下）﹕談 1990
瀏覽量：115 特別熱的 1997 曾引起一場酒評人的「一國兩制」論爭，但說起來這不過是茶杯裏的風波，原因是主…
意大利酒的一國兩制（上）﹕從 1997 談起
瀏覽量：143 七一前的幾個月，我先後開了 9 瓶意大利的 1997 來應應景。 回想起來，這個年份在意大利也…
Barolos without headaches
瀏覽量：149喝年青的Barolo 可以不頭痛嗎？這是我從台北回來的路上一直想著的問題。 事緣在…
等待 Vietti — Vinexpo 2012 觀後記（下）
瀏覽量：40 Vietti 在我腦海裏一直是個模糊不清的影子。 我們過去喝過他們 20 瓶不同的…
等待 Le Chiuse — Vinexpo 2012 觀後記（上）
瀏覽量：194 三天的 Vinexpo2012對我來說不過是另一場迷你 Vinitaly。更準確的…
我的 Barolo 筆記簿
瀏覽量：1 更新日期﹕2013/11/06 等了超過一個世紀，Barolo 會否從 King of…
A Case for Italy
瀏覽量：160過去半年，為幾位好友辦了三場意大利酒品試會，先後試了 Barbaresco、Brunello 和…
1970 : 變革前夕的 Barolo
瀏覽量：153從古老的黃土地回來，我一心只想喝老的 Barolo，於是一口氣開了兩瓶 1970﹕ …