The Heroic Monfortino: Giacomo Conterno
Views: 116品酒如讀書，好的酒像小說裏的人物，各有其性格。 Wine producer 就如小說家，他…
Chianti Classico Riserva, by Tom Maresca
Views: 49Chianti Classico Riserva: Complex in Every&nbs…
意法之辨
Views: 67最近應約在Zeffirino餐廳與朋友酒聚，說好了每人帶一瓶 1989 或 1990 年的法…
1955
Views: 94 真有緣，竟然讓我找到三瓶 1955 年的意大利酒。  …
Carlo’s Emotions
Views: 84盼望多時，意大利友人 Carlo 終于與他的好友 Claudio 兩家人來到香港。 還帶了六…
Barolo 的儒者﹕Aldo Conterno
Views: 231如果你像 Tom Hanks 在電影 Cast Away 《劫後重生》中那樣落難在孤島上，…
「此中有真意，欲辯已忘言」: Bartolo Mascarello
Views: 188有些酒一開瓶已色、香、味俱全，這是人見人愛的酒，很輕易的便評上高分。這種酒無論在什麼 bl…
"I hate fruit!": Giuseppe Rinaldi
Views: 125Antonio Galloni 說他曾經聽過Barolo 巨匠 Giuseppe Rina…
Barolo and Barbaresco Vintages
Views: 136A summary of Sheldon Wasserman's comments…
以友會酒
Views: 246好友 Henry 從加拿大回來，他首先問候的是我的 Italian collection …