瀏覽量：101品酒如讀書，好的酒像小說裏的人物，各有其性格。 Wine producer 就如小說家，他的個性…

瀏覽量：276如果你像 Tom Hanks 在電影 Cast Away 《劫後重生》中那樣落難在孤島上，而讓你…

瀏覽量：166有些酒一開瓶已色、香、味俱全，這是人見人愛的酒，很輕易的便評上高分。這種酒無論在什麼 blind…

瀏覽量：169Antonio Galloni 說他曾經聽過Barolo 巨匠 Giuseppe Rinaldi…

瀏覽量：126差不多半年前，我們在杯中暢遊了 Piedmont 的主要葡萄園，當時我把這 nebbiolo 之…

瀏覽量：205     上一篇關於 2004 Barolo 的網誌提及一瓶 2004 Ca…

瀏覽量：93早已聽聞 2004 年的 Barolo 是繼 1996、2001 後的另一上佳年份。 酒從去年年底…

瀏覽量：248 上世紀六七十年代之交，全世界突然都變得鬧哄哄的。 中國有「文革」，法國有大學潮，美國反越戰，戰…

瀏覽量：280前幾年參加一個 Piedmont 酒宴，看到坐在我對面的仁兄總愛把酒先嗅一嗅，想一想，然後很認真…

瀏覽量：570風雨中迎來了幾十位客人，當中不少是大半個世紀以來意大利酒壇的傳奇人物。這裏介紹的，是 Piedm…