暈浪酒淺談
Views: 98 最近與幾位新認識的年青朋友酒敘，其中一位告訴我他月前曾拜訪 Bartolo Mascare…
Italian Wine, Chapter 2
Views: 70好友Carlo 和Alex 最近來香港和台灣推廣意大利酒，跟他們跑了一個星期以後，我心裏頓生…
Carlo 與我的 Top Ten
Views: 85 在我家裏聽著馬勒的「大地之歌」時，Carlo 突然問我﹕你的十大又是甚麼？ 我奇怪過了兩個…
接近 Barolo﹕La Morra 紀行
Views: 168Barolo 產區有 11 條村子之多，最有名的有 5 條，但我喜歡仿照Bordeaux …
漫步 2012 國際酒展（下）﹕夢遊萬巢之山
Views: 148Le Chiuse 是我們去年在國際酒展最大的發現。 如果沒有他們，我們可能仍然在 Gi…
漫步 2012 國際酒展（中）﹕再次迷上 Chianti
Views: 208 東行 除了 Le Chiuse，今年的酒展讓我…
漫步 2012 國際酒展（上）﹕喜見舊雨 Le Chiuse
Views: 167 我們在去年的國際酒展發現了 Le Chiuse（見﹕漫步國際酒展（之三）﹕Discove…
2005 Pegasos IGT ﹕Soldera 的上品 Brunello
Views: 175 如果我說 Soldera 的 2005 Pegasos 是 Soldera 近年難得的上…
相見恨晚的 10 瓶酒
Views: 80 我們離開意大利的前一天，Carlo 問我 Wine of the Trip 是哪一瓶？ &…
2012 漫步 Tuscany（之七）﹕難忘的 Le Chiuse
Views: 177 我們見過 Isole e Olena 的莊主 Paolo De Marchi …