喝一口 Emozione（VIPa 導賞活動之回顧篇）
瀏覽量：115 更行更遠還生。 多場 VIPa 意大利酒導賞團結束以後，一位團友借用李後主的這句話來為我形容一…
最偉大的 Chianti?（VIPa 導賞活動之八）
瀏覽量：155這場活動對我有點考試的味道。 我絕對有信心令初次接觸意大利酒的人喜歡上 Brune…
尋找最偉大的 Barolo（VIPa 導賞活動之七）
瀏覽量：209 這次活動一直是我心頭的一件大事。 自從看過 Decanter 雜誌選出的 18 款全意大利歷來…
重新發現 Soldera
瀏覽量：138 我一直有這麼一個看法﹕Barolo 難伺候，但好懂；Sangiovese 容易處理，卻難懂。 …
誰是最偉大的 Brunello﹕Biondi Santi vs Soldera（VIPa 導賞活動之六）
瀏覽量：272Gianfranco Soldera 從來語不驚人誓不休，他的一位鄰居曾親口跟我說 Solder…
Barolo 的黃金歲月﹕1982 年前 Barolo 品試記（VIPa 導賞活動之五）
瀏覽量：281緣起 一個偶然的機會，讓我得以把 Marchesi di Barolo 這瓶 1945 迎進我的…
懷念 Franco Biondi Santi
瀏覽量：130 Franco Biondi Santi 走了，留下他的 Brunello 兄弟永存人間。 回想…
最好的 2001 Barolo？（VIPa 導賞活動之四）
瀏覽量：143繼 Giacosa 導賞團之後，我又辦了一團「最佳 2001 Barolo」，主要是為了滿足不能…
A Corked Bottle Again!
瀏覽量：107 最近開過木塞發霉的酒嗎（corked bottle）？  …
發現 Giacosa（VIPa 導賞活動之三）
瀏覽量：232 過了春節，意大利酒導賞又出發了，這次我選定的目的地是 Giacosa！ Brun…