濃妝淡抹總相宜的 2004 Barolo
瀏覽量：103早已聽聞 2004 年的 Barolo 是繼 1996、2001 後的另一上佳年份。 酒從去年年…
中國重新崛起三要點﹕楊榮文
瀏覽量：47新加坡外交部長楊榮文今年三月二十七日應邀出席劍橋大學建校八百周年卓越講座發表了演講，《信報》從九月…
Umbria 的野孩子﹕Sagrantino
瀏覽量：251Umbria 是位居意大利中部的小省份（全國第四小），四面環山，由于長期處于強鄰的影子之下，它過…
青島歡樂頌
瀏覽量：144上星期與太太到青島度假去。太太想看德國人留下的歐式房子，我只想看海。 青島的海岸線可能是國內城市…
《讀者文摘》的悲哀
瀏覽量：277我的第一份工作是在《讀者文摘》的。我以後的多份工作，是因為我的第一份工作是在《讀者文摘》。 所以…
驚而不喜的 Margaux 1978
瀏覽量：136 上星期太太生日，我特別為她準備了一瓶 1978 Chateau Margaux，想帶給她一點驚…
憶澳門
瀏覽量：240四十年前的八月，還有一個星期便開學了。書簿、校服都準備好了，卻突然接到父親的通知，他為我們辦了好…
“I did make my father suffer”: Elio Altare
瀏覽量：273 上世紀六七十年代之交，全世界突然都變得鬧哄哄的。 中國有「文革」，法國有大學潮，美國反越戰，戰…
To oak or not to oak: that’s the question!
瀏覽量：371 最近喝了五瓶比較舊的意大利酒，讓我對「傳統與新派」的論爭有了新的認識。  …
杭州點滴
瀏覽量：87正在回味杭州之行的點點滴滴之際，收到香港一位朋友的電郵，大談金錢之可貴，他的名句是﹕能富貴多一天便…