心無罣礙 – 抱青

Nature is all; man cannot do as much and can only be “Accompagnatori” – Florio Guerrini, Il Paradiso di Manfredi. 我在微博﹕http://weibo.com/u/2815933674

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戀戀台灣

Views: 20 回來一個星期了,我還是放不下台灣。        …

2012-06-23 在 遊於是乎始.

聽山聽酒在台北

Views: 30  上星期在大雨中到了台北。   有朋友認定我們這次算是倒霉了,那知道我…

2012-06-18 在 遊於是乎始.

等待 Vietti — Vinexpo 2012 觀後記(下)

Views: 28   Vietti 在我腦海裏一直是個模糊不清的影子。 我們過去喝過他們 20 瓶…

2012-06-09 在 酒思 - 3 Italiano.

等待 Le Chiuse — Vinexpo 2012 觀後記(上)

Views: 45  三天的 Vinexpo2012對我來說不過是另一場迷你 Vinitaly。更準…

2012-06-08 在 酒思 - 2 Toscana.

我的 Barolo 筆記簿

Views: 0  更新日期﹕2013/11/06 等了超過一個世紀,Barolo 會否從 King…

2012-05-28 在 酒事目錄.

A Case for Italy

Views: 31過去半年,為幾位好友辦了三場意大利酒品試會,先後試了 Barbaresco、Brunello…

2012-05-21 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

1970 : 變革前夕的 Barolo

Views: 144從古老的黃土地回來,我一心只想喝老的 Barolo,於是一口氣開了兩瓶 1970﹕ &nb…

2012-05-15 在 酒思 - 1 Piemonte.

黃河﹕不可承受的重

Views: 36上星期既沒有 Barolo,也沒有 Brunello。   我們心血來潮,跟旅行團…

2012-05-09 在 遊於是乎始.

我的七杯雪水

Views: 45不久前,師弟思聰曾請求我讓他喝一次「雪水」(「失手之作」的意思),他說我每次讓他喝的都是好酒…

2012-04-27 在 酒思 - 3 Italiano.

Aglianico﹕最後的貴族

Views: 4231985 年,Sheldon Wasserman 在他的名著Italy’s Noble R…

2012-04-19 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

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