From Burgundy to Barbaresco
Views: 234上星期與三位 blog 友有一場愉快的酒局，其中兩位是新認識的 Burgundy 愛好者，…
心無罣礙 vs 心無罣礙﹕記 1988 Granbussia
Views: 85上個月我陪伴一瓶 1998 Monfortino 度過了漫長的三十天，那完全是出于好奇心，原…
不可思議的 Monfortino （上篇）
Views: 110長久以來，我習慣了開一瓶酒分兩天喝。酒放到第二天有時候會變好，有時候會變壞，我到目前還說不…
Domenico Clerico: Barolo’s Minimalist Master
Views: 61大概是因為 Parker 的原因吧，我很久以前已經對 Domenico Clerico 有七…
Barolo's Fountain of Youth — a 1937-1999 Aldo Conterno Tasting
Views: 36I'm completely bewitched by Barolos and Ba…
Angelo’s Choice
Views: 286 上星期我與好友一起品嘗了 1967、1970 和 1983 …
最偉大的 18 瓶意大利酒
Views: 256 意大利酒沒有像法國 Bordeaux 與 Burgundy那樣精細的評級制度，也幸好還沒…
The Unbearable Lightness of Intensity: Soldera
Views: 42 幾年前，Gianfranco Soldera 與他的女兒 Mo…
Soldera Wine Dinner, May 25, 2010 @ Otto e Mezzo
Views: 39 上個月是挺走運的。剛送走 Luciano Sandrone 便馬上迎來Moni…
Brunello 的近代史從「八十後」開始 : 意大利老酒歷奇（下篇）
Views: 27六瓶 Barolo 與 Barbaresco 老酒可算是驚喜多，失望少。六、七十年代的 Br…