2014 踏進意大利酒的世界（外篇之四）Montalcino 4: Le Chiuse 拉雜談
瀏覽量：154 在 Montalcino 的幾天，我們常在 Le Chiuse 流連。有一天，我們踫到一對從波…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之三）Montalcino 3:尋找 Pacenti
瀏覽量：113 自從認識了 Le Chiuse 和他的兩個鄰居（Il Paradiso di Manfredi…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之二）Montalcino 2: 中部的農民酒
瀏覽量：92 San Lorenzo 這次在 Montalcino 期間，Le Chiuse 的莊主 Nico…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之一）Montalcino 1: Southern Beauties
瀏覽量：88 參觀 Vinitaly 比上班還要累，幸好下班後可以跟隨 Le Chiuse 一家人回 Flor…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之八）Vinitaly 5﹕Etna, Sicilia
瀏覽量：111 為甚麼要選 Etna？ 因為我認為產自歐洲最高活火山的 Etna Rosso 有一天會成為意大…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之七）Vinitaly 4﹕Friendly Barolo
瀏覽量：198 為甚麼要選 Ghemme、Lessona 和 Verduno？ 因為他們與 Barolo 本是…
VIPa-2 第八場 —- 初嘗 Piedmont 1978 土炮
瀏覽量：123 意大利遊記待續，這裏先插入一篇有趣的試酒記。 皇牌葡萄，皇牌年份的土炮是何等模樣？ 我說的是不…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之六）Vinitaly 3﹕Valtellina
瀏覽量：110 為甚麼要選 Valtellina？ 因為這是 Nebbiolo 最北的種植地帶，也就是 Bar…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之五）Vinitaly 2﹕Abruzzo
瀏覽量：44 為甚麼要選 Abruzzo？ 首先因為意酒不光是 Barolo 和 Brunello，而 Abr…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之四）﹕Vinitaly 1﹕Gambero Rosso
瀏覽量：33 Vinitaly 的規模，大概是香港國際酒展的十多二十倍，所以為節省時間，我一早便決定一般不試 …