2014 踏進意大利酒的世界（外篇之五）Montalcino 5: Baricci 的驚艷
Views: 82 兩年前第一次拜訪 Baricci 酒莊時，我們一心想一睹 Nello Baricci 的風…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之四）Montalcino 4: Le Chiuse 拉雜談
Views: 87 在 Montalcino 的幾天，我們常在 Le Chiuse 流連。有一天，我們踫到一對…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之三）Montalcino 3:尋找 Pacenti
Views: 31 自從認識了 Le Chiuse 和他的兩個鄰居（Il Paradiso di Manfre…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之二）Montalcino 2: 中部的農民酒
Views: 56 San Lorenzo 這次在 Montalcino 期間，Le Chiuse 的莊主 N…
2014 踏進意大利酒的世界（外篇之一）Montalcino 1: Southern Beauties
Views: 34 參觀 Vinitaly 比上班還要累，幸好下班後可以跟隨 Le Chiuse 一家人回 F…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之八）Vinitaly 5﹕Etna, Sicilia
Views: 30 為甚麼要選 Etna？ 因為我認為產自歐洲最高活火山的 Etna Rosso 有一天會成為…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之七）Vinitaly 4﹕Friendly Barolo
Views: 109 為甚麼要選 Ghemme、Lessona 和 Verduno？ 因為他們與 Barolo…
VIPa-2 第八場 —- 初嘗 Piedmont 1978 土炮
Views: 64 意大利遊記待續，這裏先插入一篇有趣的試酒記。 皇牌葡萄，皇牌年份的土炮是何等模樣？ 我說的…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之六）Vinitaly 3﹕Valtellina
Views: 28 為甚麼要選 Valtellina？ 因為這是 Nebbiolo 最北的種植地帶，也就是 B…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之五）Vinitaly 2﹕Abruzzo
Views: 26 為甚麼要選 Abruzzo？ 首先因為意酒不光是 Barolo 和 Brunello，而 …