最偉大的 18 瓶意大利酒
Views: 172 意大利酒沒有像法國 Bordeaux 與 Burgundy那樣精細的評級制度，也幸好還沒…
The Unbearable Lightness of Intensity: Soldera
Views: 65 幾年前，Gianfranco Soldera 與他的女兒 Mo…
Soldera Wine Dinner, May 25, 2010 @ Otto e Mezzo
Views: 65 上個月是挺走運的。剛送走 Luciano Sandrone 便馬上迎來Moni…
Brunello 的近代史從「八十後」開始 : 意大利老酒歷奇（下篇）
Views: 48六瓶 Barolo 與 Barbaresco 老酒可算是驚喜多，失望少。六、七十年代的 Br…
Wise Old Men from Piedmont: 意大利老酒歷奇（上篇）
Views: 74Luciano Sandrone 在這個月的酒宴上好幾次說他並非來自 winemaking …
Luciano Sandrone Wine Dinner, May 8, 2010 @ Otto e Mezzo
Views: 132 Luciano Sandrone 的 Barolo 是很難抗拒的，有人說他屬于「現代派」…
君子 Mauro Mascarello: Castiglione Falletto 紀行（終篇）
Views: 139 Castiglione Falletto 是整個 Barolo 產區的中心點，而 Giu…
Scavino the Sculptor : Castiglione Falletto 紀行（之二）
Views: 138 上文說過， Castiglione Falletto 村位于兩種主要土壤（Tortoni…
The Complexity of Barolo: Castiglione Falletto 紀行（之一）
Views: 85與阿棠半年前已約定吃飯、喝酒、聊天，但想不到家裏接二連三發生了事故，這約會一放便跨過另一年。…
重訪 Burgundy
Views: 61 今年年初，我報名參加了Cottage Vineyards 舉辦的一個Burgundy 酒宴…