高貴的 Barbera，高尚的情操
Views: 86Barolo 素有意大利酒之皇的美名，皇上的左侍從名叫 Dolcetto，右侍從名叫 Bar…
兄弟相逢三碗酒﹕A Day in Barbaresco
Views: 108 兄弟相逢，三碗酒，兄弟論道，兩杯茶 （新水滸傳主題曲） …
漫步國際酒展（終篇）﹕Thank you, Italy
Views: 52我們皈依意大利酒至今已六載另八個月。其實我們的意大利一直是酒杯中的意大利，直到今年年中的短遊…
漫步國際酒展（之四）﹕大地無聲
Views: 93 離Le Chiuse 的展台不遠處，有另一家名叫Le Chiuse di Sotto 的 …
漫步國際酒展（之三）﹕Discovering Le Chiuse
Views: 89 我們今年在酒展的最大發現是一家名叫 Le Chiuse 的 Brunello 酒莊。 這名…
漫步國際酒展（之二）﹕Rediscovering Bibbiano
Views: 65在去年的酒展中，我們想見Bibbiano 酒莊的人見不著，但能試到他們的三瓶酒已令我們心滿意…
漫步國際酒展（之一）﹕Rediscovering Italy
Views: 54 今年的國際酒展令我們流連忘返，只因 Vinitaly 帶來了上百的意大利酒莊。…
不與培塿為類﹕再仰望 Biondi-Santi
Views: 86兩年多以前，我第一次晉見 Biondi-Santi。 我們相對了半天，年青的 1982 Ri…
The Nice, the Unexpected and the Unique
Views: 42朋友即將到意大利旅遊兼工作，臨行前我們約好了再來一次酒聚，他出的題目是 2005 年的 Ba…
Soldera﹕Sangiovese 啟示錄
Views: 97 最近幾個月，我們先後試了 Soldera 的三瓶早期作品﹕ 1977、1978 和 198…