漫步 2014 香港國際酒展
Views: 117 今年除了在會展的主場外，我也參加了 Gambero Rosso 與 Return to …
VIPa-2 第 18 場 —- Biondi Santi 與鄰居
Views: 87Biondi Santi 被公認為 Brunello 的發明者，但他們的酒除了長壽以外，還有…
Kerin O’Keefe 的 Barolo 與 Barbaresco（下）
Views: 48 Kerin O’Keefe 的新作令我溫故又知新，現把我學到的簡錄於下。 Ba…
Kerin O’Keefe 的 Barolo 與 Barbaresco（上）
Views: 119Kerin O’Keefe 的新作 Barolo and Barbaresco: The …
[转载] 张承志：无援的思想（选段）
Views: 49我轉貼在這裏，是為了方便自己閱讀。不知怎的，總覺得這是很搖滾味的文字。查資料，知道張承志很喜…
VIPa-2 第 17 場 —-再遇 Aglianico
Views: 91Aglianico 是意大利最叫好而不叫座的本土葡萄。 在專家的眼裏，他與 Nebbiolo…
VIPa-2 第 16 場 —-灰姑娘 vs 俏公主﹕Barbera 品試記
Views: 84 Barbera 多汁、顏色深、酸度高，丹寧低，是完美的餐酒，又因為易種，所以在 Piedm…
[轉載] Best Italian Wine Awards 2014
Views: 100為方便查閱，我把 Charles Scicolone 的博客 Best Italian W…
VIPa-2 第 15 場 —- 1987 災年尋異品
Views: 250這次活動的緣起是我們今年 4 月在 Baricci 試過的一瓶 1987 Brunello…
Padelletti﹕穿了 Barolo 外衣的 Brunello
Views: 103 Kerin O’Keefe 在她的 Brunello 專著中介紹了很多酒莊，…