意大利隨想曲
Views: 55 上周末與一對年青的意大利痴喝酒閑聊，聽他們說十月份打算重訪意大利，除了喝酒以外，羅馬的古跡…
生普洱與熟 Montrose
Views: 23想不到品茶的方法比品酒還要科學化！ 藍天老弟自年前愛上了普洱茶，一眨眼間已經收藏了五百個普洱…
The Tantalizing 1958
Views: 44經過兩場 Barolo 測試，我們發現1996 剛開始了漫長的成熟過程，1978 則已步入黃…
The Heavenly 1978
Views: 411996 Barolo 終于試過了，過足了心癮但弄得心更癢。我想要等他們綻放恐怕是二十年後的…
Knocking on Heaven’s Door – 1996 Barolos NOW
Views: 34 自意大利回來以後，一直記掛著品試 1996 Barolo 的計劃（見前文﹕Message …
初訪 Montervertine 與 Soldera （2011 遨遊意大利之三）
Views: 74 我們這次遊意大利，與遊杭州的方式無異，每天只是施施而行，漫漫而遊。 朋友幫我們安排好的，是…
Terra di Emozione （2011 遨遊意大利之二）
Views: 62 六年前淺遊威尼斯，發現的是一個如詩似夢，一個懸空在中世紀的城市。 回來以後，我們的意大利旅…
在意大利想六四，憶李白（2011 遨遊意大利之一）
Views: 45 來了意大利十天，每天吃飯都是大事，原因是他們愛吃，我愛聊天。 我的意大利酒老師 Carlo…
Cerbaiona: The Emotional World of Sangiovese
Views: 28去年十月，我們試了一瓶 Giacosa 的 2004 Barolo Riserva Le R…
葡萄酒新旅之一﹕Friuli 訪 Miani
Views: 143記不清有多少年了，我們一直寄居在阿爾卑斯山南麓的 Langhe 群山之中，天天與雲霧（Ne…