心無罣礙 – 抱青

Nature is all; man cannot do as much and can only be “Accompagnatori” – Florio Guerrini, Il Paradiso di Manfredi. 我在微博﹕http://weibo.com/u/2815933674

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2012 Tuscany 快報(之一)﹕Sangiovese 之君子

Views: 82             我告訴…

2012-09-16 在 酒思 - 意遊雜記.

我的 Sangiovese 筆記簿

Views: 0 更新日期﹕2013/05/09 Barolo 難伺候,但好懂。Sangiovese 容易處理…

2012-09-08 在 酒事目錄.

接近 Barolo﹕Vigna Rionda 紀行

Views: 113因為一個偶然的機會,我去年年底為幾位好友辦了一場 Barbaresco 的品酒會。想不到他…

2012-09-05 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

但願人長久﹕Buon Compleanno!

Views: 46“There are no great wines, only great bottles.…

2012-08-31 在 酒思 - 以酒會友.

2007 Barolo: Barolo 的新生還是終曲?

Views: 38 如果你相信 Antonio Galloni 的判斷,2007 年應該是半個世紀以來最好的幾…

2012-08-21 在 酒思 - 1 Piemonte.

重新開眼看日本

Views: 33  去年在書展偶遇韓毓海教授的《五百年來誰著史》,讀後才發現自己過去把西洋史與中國…

2012-08-18 在 讀思.

平凡的 Barolo

Views: 33 最近喝了幾瓶平凡得可愛的Barolo,覺得很值得一記。   首先是一瓶 Aldo Cont…

2012-08-13 在 酒思 - 1 Piemonte.

我的師兄叫 Soldera — Il Colle

Views: 6940 年前(1972 年),一位名叫Gianfranco Soldera 的保險代理從 Mi…

2012-08-06 在 酒思 - 2 Toscana.

The Unbearable Intensity of Emotion: Soldera

Views: 26       Soldera 的兩瓶 1983 在我的酒櫃裏躺…

2012-07-31 在 酒思 - 2 Toscana.

Salvioni 的夏春秋

Views: 144 上個月與幾位新朋友酒敘,我建議以陰陽為題,繼續我在台灣開始的布根地與意大利的對話。 陽的…

2012-07-20 在 酒思 - 2 Toscana.

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