初嘗 2010 村酒（上）
Views: 272010 在整個歐洲似乎都是上佳的年份，酒評家對Piedmont 和 Tuscany 更是讚…
不簡單的村酒﹕Produttori del Barbaresco 1964 品試記
Views: 46 1958 年，Barbaresco 村的牧師 Fiorino Marengo 發起成立名為…
喝一口 Emozione（VIPa 導賞活動之回顧篇）
Views: 78 更行更遠還生。 多場 VIPa 意大利酒導賞團結束以後，一位團友借用李後主的這句話來為我形…
最偉大的 Chianti?（VIPa 導賞活動之八）
Views: 111這場活動對我有點考試的味道。 我絕對有信心令初次接觸意大利酒的人喜歡上 Br…
尋找最偉大的 Barolo（VIPa 導賞活動之七）
Views: 51 這次活動一直是我心頭的一件大事。 自從看過 Decanter 雜誌選出的 18 款全意大利…
重新發現 Soldera
Views: 37 我一直有這麼一個看法﹕Barolo 難伺候，但好懂；Sangiovese 容易處理，卻難懂…
誰是最偉大的 Brunello﹕Biondi Santi vs Soldera（VIPa 導賞活動之六）
Views: 63Gianfranco Soldera 從來語不驚人誓不休，他的一位鄰居曾親口跟我說 Sold…
Barolo 的黃金歲月﹕1982 年前 Barolo 品試記（VIPa 導賞活動之五）
Views: 63緣起 一個偶然的機會，讓我得以把 Marchesi di Barolo 這瓶 1945 迎進…
懷念 Franco Biondi Santi
Views: 36 Franco Biondi Santi 走了，留下他的 Brunello 兄弟永存人間。 …
最好的 2001 Barolo？（VIPa 導賞活動之四）
Views: 52繼 Giacosa 導賞團之後，我又辦了一團「最佳 2001 Barolo」，主要是為了滿足…