喝一口 Emozione（VIPa 導賞活動之回顧篇）
Views: 56 更行更遠還生。 多場 VIPa 意大利酒導賞團結束以後，一位團友借用李後主的這句話來為我形…
最偉大的 Chianti?（VIPa 導賞活動之八）
Views: 51這場活動對我有點考試的味道。 我絕對有信心令初次接觸意大利酒的人喜歡上 Bru…
尋找最偉大的 Barolo（VIPa 導賞活動之七）
Views: 31 這次活動一直是我心頭的一件大事。 自從看過 Decanter 雜誌選出的 18 款全意大利…
誰是最偉大的 Brunello﹕Biondi Santi vs Soldera（VIPa 導賞活動之六）
Views: 36Gianfranco Soldera 從來語不驚人誓不休，他的一位鄰居曾親口跟我說 Sold…
Barolo 的黃金歲月﹕1982 年前 Barolo 品試記（VIPa 導賞活動之五）
Views: 53緣起 一個偶然的機會，讓我得以把 Marchesi di Barolo 這瓶 1945 迎進…
最好的 2001 Barolo？（VIPa 導賞活動之四）
Views: 23繼 Giacosa 導賞團之後，我又辦了一團「最佳 2001 Barolo」，主要是為了滿足…
發現 Giacosa（VIPa 導賞活動之三）
Views: 51 過了春節，意大利酒導賞又出發了，這次我選定的目的地是 Giacosa！ Br…
Il Paradiso、Giacosa 只等閒
Views: 94兩場意大利酒導賞團像「趕鴨子」的旅行團一樣，令人眼花繚亂而且精神緊張。幸好我們隨後在同一家餐…
Sangiovese 半日遊（VIPa 導賞活動之二）
Views: 40 遊罷Barolo 與 Barbaresco，我們便向 Tuscany 進發，等著我們的是 …
Barolo 與 Barbaresco 半日遊（VIPa 導賞活動之一）
Views: 28 好幾個因緣和合的理由，令我最近當上了臨時的導遊。 上星期一天，我帶了 8 瓶 …