這幾乎是一年前的事了。 大學時代的同窗約了我們與非常尊敬的學長與太太見面。打從畢業以來我們便沒有見過師兄師姐，…

夾著 Monfortino 的盛名，Roberto Conterno 親自設計的杯子 Sensory 也大紅大…

七月底的一場 Biondi Santi 垂直品飲，令我認定昔日的 Biondi Santi 之所以成爲經典，是…

成熟和狀態好的 Giacosa 一瓶難求。1968 Santo Stefano 四年前開過一次，近乎風燭殘年的…

自從 GB Burlotto 的 Monvigliero 被 Antonio Galloni 放衛星打了 10…

我十多年前便發現這個酒莊的老酒，價格很便宜，一般在 40 歐元上下，所以我買了不少。過去在香港與内地的試酒會曾…

Scavino 的 Bric del Fiasc 是奇酒。多年前我反覆試了多個年份後便感覺他像一件件雕塑那麽立…

兩年多以前，我邀請了一位資深的 Burgundy 酒友來參加一場 Monprivato 專場。臨結束時我請教他…

1955 雖然不是那些年最好的年份，但也應該不太差，過去我有機會喝過不少 Barolo 與 Barbaresc…

有位隨意行朋友看了社交媒體有人說 Cappellano 的 2006 Barolo Rupestris 開始有…