漫步國際酒展（之三）﹕Discovering Le Chiuse
瀏覽量：210 我們今年在酒展的最大發現是一家名叫 Le Chiuse 的 Brunello 酒莊。 這名字我…
漫步國際酒展（之二）﹕Rediscovering Bibbiano
瀏覽量：199在去年的酒展中，我們想見Bibbiano 酒莊的人見不著，但能試到他們的三瓶酒已令我們心滿意足了…
不與培塿為類﹕再仰望 Biondi-Santi
瀏覽量：162兩年多以前，我第一次晉見 Biondi-Santi。 我們相對了半天，年青的 1982 Rise…
Soldera﹕Sangiovese 啟示錄
瀏覽量：248 最近幾個月，我們先後試了 Soldera 的三瓶早期作品﹕ 1977、1978 和 1980。…
漫步 Chianti （之五）﹕The First Bloom of Sangiovese
瀏覽量：478 Brunello 的好酒比較容易找，我可以大膽的說我在前文 From Burgundy to …
漫步 Chianti （之四）: 質的飛躍
瀏覽量：193 我的上一篇網誌想說明的是﹕意大利很古老的 Tuscan 地區孕育了很古老的葡萄 Sangiov…
漫步 Chianti （之三）: 意大利酒的夏商周
瀏覽量：211 前記 前兩篇見﹕ 漫步 Chianti （之一）: The Renaissance of Sa…
Cerbaiona: The Emotional World of Sangiovese
瀏覽量：132去年十月，我們試了一瓶 Giacosa 的 2004 Barolo Riserva Le Roc…
1993: A Year of Emotions
瀏覽量：280 「還記得你 1993 年在做什麼嗎？」 上個周末，我邀請了師弟思聰來我家品試三瓶 1993 ，…
漫步 Chianti （之二）: The Magic of Le Pergole Torte
瀏覽量：337 蘇東坡是個杭州痴，大概沒有人比他更懂得欣賞西湖之美﹕欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜…