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Antonio Galloni 離開 Robert Parker 後創辦的 Vinous 網站最近發表了新編的 Barolo and Barbaresco interactive vineyard maps（葡萄園互動地圖），讓我們第一次可以清楚地看到大部分葡萄園的位置與相關資料（位置與高度、特徵、最有代表性的酒）。
在這之前，只有印刷版本提供的資料，最常見的有兩種﹕
- Slow Food Editore 出版的 A Wine Atlas of the Langhe；
- Alessandro Masnaghetti Editore 精細的繪圖（標示不同酒莊所佔的小塊）。
Alessandro Masnaghetti’s map of Serralunga d’Alba
但更有參考價值的，可能是 Galloni 把葡萄園分級的嘗試。
他仿照 Burgundy 的做法，把葡萄園分為四級﹕
- Exceptional（特優）— 在不同年份都能生產優質，有個性，而且有陳年能力的酒，相當於 Burgundy 的 Grand Cru。
- Outstanding（優等）— 通常能生產優質酒，但沒有特優田那麼穩定；好酒莊或特好的年份絕對可以達到最高水平，相當於 Burgundy 的 Premier Cru。
- Noteworthy（值得留意）— 一般能產出眾的酒，相當於 Burgundy 的 Villages 級別。
- Delimited（定界）— 只能標示位置，但沒有可參照的質量或質量沒有特別之處。
一家之見，當然有很強的主觀成份，但不失為好的開始。
Galloni 為 Barolo 選了 10 塊特優田和 52 塊優等田，Barbaresco 則選了 4 塊特優田和 19 塊優等田。
這裏把 14 塊特優田的相關資料列表於下，以方便查閱﹕
Galloni’s Barolo Grand Crus
令我稍感意外的是 Brea，這塊田過去好像不大起眼，以前試過 Brovia 的 2000 Ca’Mia，當時的評價是﹕“competent rather than moving”，以後要認真再試。
Galloni’s Barbaresco Grand Crus
這些田都是眾望所歸，Giacosa 的 Asili 與 Gaja 的 San Lorenzo 更是 Grand Cru 中的 Grand Cru。
Gaja 的 1971（與 1978）San Lorenzo 可能是難再出現的 Nebbiolo 絕唱，應該與 Giacosa 的 Collina Rionda 一樣永遠供奉在 Nebbiolo 神殿最高之階。Gaja 好景不常是因為今天的版本桶味太多了，而 Giacosa 的 Rionda 早在 1993 年便畫上休止符。
Sergio Esposito and Sheldon Wasserman
另外有兩位專家的意見也很值得參考﹕
- Sergio Esposito 是 Italian Wine Merchants 的創辦人，他有一篇寫得很好的 Barolo 簡介，裏頭列出他選出的多塊 Grand Cru 田（見﹕http://www.italianwinemerchantstore.com/pdfs/042007_barolo_map.pdf）。
- Sheldon Wasserman 在他的名著 Italy’s Noble Red Wines 裏，結合了他自己的品試結果與眾多酒莊的意見，為大部分的葡萄園打了分數（從沒有星到 1-3 星）。
有趣的是 Sheldon Wasserman 的 3 星 Grand Cru 田在 Barolo 是 Cannubi，在 Barbaresco 是 Marchesi di Grey 位於 Martinenga 的幾塊田。Galloni 認為 Cannubi 是個山頭，太籠統了，有個別的小塊田評為「優等」田，但光是 Cannubi 卻只放在「值得留意」的一組。
另外，正如 Galloni 正確的指出，隨著天氣變暖，有些以前有優勢的葡萄園（如 Sori，即向南的山頂位置）今天不一定再有利，所以這三種評分方法可能正好反映了三個不同的時代，其中 Sheldon Wasserman 最老，Galloni 最新。
下面我把三位的評選分小區列出，以便參考﹕
Barolo
Barbaresco
