VIPa-2 第六場 — Sangiovese 的風采（1999）
瀏覽量：171 偶然認識了幾位年輕酒友，他們熟悉主流法國酒，但對意酒仍停留於 Gaja 這些大品牌，所以我決定…
VIPa-2 第四場 — Sangiovese 的風采（2001）
瀏覽量：126 今年的隨意行有不少新朋友加入，我幾乎都用 Sangiovese 來幫助他們跨進意酒的門檻，為的…
Barolo 的體檢
瀏覽量：116 上次 6 款 1993 Barolo 是 20 歲的小伙子，正因為是弱年，大部分已開始適飲，雖…
VIPa-2 第三場 — 1993 Barolo
瀏覽量：110 幾個月前，為歡迎 Le Chiuse 莊主重臨香港，我辦過一場 1993 Brunello 試…
VIPa-2 第二場 — Mostly Amarone
瀏覽量：174 去年的 VIPa 以經典意酒為主，Decanter 的 18 大我們差不多全試過了。 今年我但…
我的意酒書單
瀏覽量：52 最近又有朋友想我開一張意大利酒的書單，我實在不敢，原因是我自己的視野太狹窄了，主要限於英語世界的…
『隨意』Chianti －歲月之美III（上海）
瀏覽量：108 全部活动的目录见：VIPa 中国大陆行— 随意行的新芽 作者：意大利胖老板（htt…
夢中的意大利酒
瀏覽量：80 我昨天做了個夢。 一位意大利高人在台上講了一大堆我似明非明的話。我姑且把我聽得懂的覆述於下﹕ 意…
VIPa-2 第一場 — 重新出發（Mostly Barolo）
瀏覽量：114 今年的第一場 VIPa 隨意行選在同一個周末，同一家餐廳舉行，但感覺卻與去年完全不一樣。（去年…
『隨意』Brunello －歲月之美（上海）
瀏覽量：112 全部活动的目录见：VIPa 中国大陆行— 随意行的新芽 作者：意大利胖老板（htt…