不可思議的 Monfortino （上篇）
Views: 139長久以來，我習慣了開一瓶酒分兩天喝。酒放到第二天有時候會變好，有時候會變壞，我到目前還說不…
Raise your head!
Views: 25午飯後走在街上，不經意的仰望天空，發現 there's a riot i…
Elsie Tu, Again
Views: 92又是葉錫恩。 昨天晚上剛聽過意大利朋友講他對他國家的政治腐敗感到十分無奈，今天起來看到 El…
Domenico Clerico: Barolo’s Minimalist Master
Views: 58大概是因為 Parker 的原因吧，我很久以前已經對 Domenico Clerico 有七…
Barolo's Fountain of Youth — a 1937-1999 Aldo Conterno Tasting
Views: 34I'm completely bewitched by Barolos and Ba…
結他與葡萄酒﹕憶百會友人
Views: 30 最近與好友酒聚，暢飲 Gaja 之餘，還得聞他的一番「guitar 與酒」的言論，聽後令我…
Angelo’s Choice
Views: 284 上星期我與好友一起品嘗了 1967、1970 和 1983 …
最偉大的 18 瓶意大利酒
Views: 257 意大利酒沒有像法國 Bordeaux 與 Burgundy那樣精細的評級制度，也幸好還沒…
The Unbearable Lightness of Intensity: Soldera
Views: 42 幾年前，Gianfranco Soldera 與他的女兒 Mo…
Soldera Wine Dinner, May 25, 2010 @ Otto e Mezzo
Views: 43 上個月是挺走運的。剛送走 Luciano Sandrone 便馬上迎來Moni…