心無罣礙 – 抱青

Nature is all; man cannot do as much and can only be “Accompagnatori” – Florio Guerrini, Il Paradiso di Manfredi. 我在微博﹕http://weibo.com/u/2815933674

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VIPa-3 第 20 場﹕法漢巧遇意白

Views: 40 生物動力曆法﹕葉 朋友約我去西貢試一家法國人開的小餐廳。想起上個月一場蠻有趣的 Riesl…

2015-08-06 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

广州随意行 2015 #3:Sicily 的 “Sangiovese”

Views: 28 作者:VIN柔 (http://weibo.com/vanneywine) Sicily,…

2015-08-03 在 酒思 - 6B 接近意大利酒(国内随意行).

VIPa-3 第 16場 — 天堂莊的花與果(下)

Views: 142 獻給 Manfredi Martini 的家人和我逝去的好兄弟思聰 生物動力曆法﹕(至下…

2015-07-27 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

VIPa-3 第 14場 — 天堂莊的花與果(上)

Views: 36 獻給 Manfredi Martini 的家人和我逝去的好兄弟思聰 生物動力曆法﹕果 一個…

2015-07-27 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

Burgundy vs Italian(下)

Views: 15曾聽過不少人說成熟的 Burgundy 很是迷人。本文上篇中名為「藍綠」的朋友便曾說﹕ 成熟…

2015-07-22 在 酒思 - 4 French.

Burgundy vs Italian(中)

Views: 54 應我的請求,兩位隨意行朋友 D 與 K 上個月籌辦了一場 Burgundy 品酒會,令我大…

2015-07-18 在 酒思 - 4 French.

Burgundy vs Italian(上)

Views: 20 一年前,廣州的一位隨意朋友為我出了一道難題﹕ 昨晚我忽然有一想法,想和老師講講。勃艮第酒我…

2015-07-16 在 酒思 - 4 French.

广州随意行 2015 #2:The Other Italy : Valtellina

Views: 15 作者:VIN柔 (http://weibo.com/vanneywine)   …

2015-07-14 在 酒思 - 6B 接近意大利酒(国内随意行).

广州随意行 2015 #1:The Other Italy : 国际品种的山與水

Views: 25 编者的话 每次收到朋友从国内发来的试酒报告,我都有种难以用言词表达的幸福感。 我总想起几年…

2015-07-11 在 酒思 - 6B 接近意大利酒(国内随意行).

2015 意遊散記終篇(十四)﹕Padelletti 解密

Views: 23 Padelletti 的 Brunello 不好懂。 我曾經細心的試了他們 5 個年份,我…

2015-07-07 在 酒思 - 意遊雜記.

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