VIPa-9 新秀 B 組 第 5 場 — Barolo/Barbaresco 之三：Monforte 篇
本篇作者：Oscar 生物動力曆法﹕2021年 10 月27 日下午 7 時開始 — 花 相隔3個多月後,我們…
VIPa-9 第 6 與第 9 場 — 意大利白酒即興遊
生物動力曆法﹕（第 6 場 – 北部）2021 年 8 月 11 日下午 7 時開始 – 根 （第 9 場 –…
Love in the Time of Coronavirus (18): 如何複刻經典 Biondi Santi？
七月底的一場 Biondi Santi 垂直品飲，令我認定昔日的 Biondi Santi 之所以成爲經典，是…
VIPa-9 第 5 場 — Giacosa Lives（7）：Giacosa’s Santo Stefano
生物動力曆法﹕2021 年 8 月 5 日下午 7 時開始 – 花
Love in the Time of Coronavirus (17): 1968 Giacosa Santo Stefano and Other Surprises
成熟和狀態好的 Giacosa 一瓶難求。1968 Santo Stefano 四年前開過一次，近乎風燭殘年的…
VIPa-9 第 4 場 — The Magic of Biondi Santi
生物動力曆法﹕2021 年 7 月 22 日下午 7 時開始 – 果日 很久沒有寫隨意行報告了。我原打算今年告…
Love in the Time of Coronavirus (16): Podere Roset 2013 Barolo Monvigliero
自從 GB Burlotto 的 Monvigliero 被 Antonio Galloni 放衛星打了 10…
VIPa-9 第 3 場 —- Cote Rotie and Hermitage
生物動力曆法﹕2021 年 3 月 17 日 晚上六時半開始 – 果 今年三月出發囘國内旅行前，匆匆與多位隨意…
Love in the Time of Coronavirus (15): Franco & Fiorina 1955 Barolo
我十多年前便發現這個酒莊的老酒，價格很便宜，一般在 40 歐元上下，所以我買了不少。過去在香港與内地的試酒會曾…
VIPa-9 新秀 B 組 第 4 場 — Barolo/Barbaresco 之二：Serralunga 篇
本篇作者：Oscar 生物動力曆法﹕2021年 7 月 9 日下午 7 時開始 — 花 繼上場Barolo a…