發現 Giacosa（VIPa 導賞活動之三）
Views: 91 過了春節，意大利酒導賞又出發了，這次我選定的目的地是 Giacosa！ Br…
Il Paradiso、Giacosa 只等閒
Views: 65兩場意大利酒導賞團像「趕鴨子」的旅行團一樣，令人眼花繚亂而且精神緊張。幸好我們隨後在同一家餐…
Sangiovese 半日遊（VIPa 導賞活動之二）
Views: 95 遊罷Barolo 與 Barbaresco，我們便向 Tuscany 進發，等著我們的是 …
Barolo 與 Barbaresco 半日遊（VIPa 導賞活動之一）
Views: 71 好幾個因緣和合的理由，令我最近當上了臨時的導遊。 上星期一天，我帶了 8 瓶 …
接近 Barolo﹕La Morra 紀行
Views: 83Barolo 產區有 11 條村子之多，最有名的有 5 條，但我喜歡仿照Bordeaux 的…
接近 Barolo﹕Vigna Rionda 紀行
Views: 116因為一個偶然的機會，我去年年底為幾位好友辦了一場 Barbaresco 的品酒會。想不到他…
Barolos without headaches
Views: 57喝年青的Barolo 可以不頭痛嗎？這是我從台北回來的路上一直想著的問題。 事…
A Case for Italy
Views: 72過去半年，為幾位好友辦了三場意大利酒品試會，先後試了 Barbaresco、Brunello…
Aglianico﹕最後的貴族
Views: 1711985 年，Sheldon Wasserman 在他的名著Italy’s Noble R…
最憶是西湖﹕2006 Brunello 試酒記（上篇）
Views: 61 哪瓶是西湖？ 一場 2006 Brunello 的品試會上，藍…