1993 Brunello with Nicolo’ and Simonetta
Views: 132 「起碼 6 個小時以前開瓶，半個小時以前下杯」。 今年我們在國際酒展的展場踫到 Le C…
It’s got to be Barolo, if you want to dance with me
Views: 160 這場 Barolo 老酒試酒會是我們在蘇北旅行的時候安排的。 在大陸旅行，我常會患上「B…
最開心的 Chianti
Views: 79 很多人都看不起 Chianti，連接受 Chianti 的人也大多因為他的性價比高，所以我…
2003 Brunello﹕Brunello 之痛？
Views: 93 2003 的旱災對 Barolo 與 Brunello 同是大災之年。一個月前品試過 6 …
走在傳統與現代之間（Barolo 風采之二）
Views: 166 受朋友所托，最近辦了兩場 Barolo 的導賞團﹕上一場是探險之旅（見前文﹕2003﹕B…
與廣州朋友的一夕緣﹕隨意去！
Views: 76 1971 的 Barolo、1985 的 Brunello 和 1995 的 Chiant…
2003﹕Barolo 之痛？（Barolo 風采之一）
Views: 77 2003 是大災之年。 我們這裏被 SARS 搞得…
Great is Tuscany （Tuscan Magic 之二）
Views: 80 兩星期前的幾瓶 Chianti 竟然令 Bordeaux 口味的新朋友眼前為之一亮，連我這…
再說 Chianti（Tuscan Magic 之一）
Views: 100 我最愛為 Chianti 抱打不平，因為很多人瞧不起他，連開始親近意大利酒的人也常常取 …
佔領意大利！
Views: 49人家鬧佔中，讓我來個佔意。 自從一連 9 場的意大利酒好友導賞團結束以後，部分團友意猶未盡，…