VIPa-2 第 20 場 — 風華正茂 . Barolo
Views: 71送走台灣老朋友後,馬上又迎來內地的幾位年青隨意盟友。在同一家意大利餐廳,我們分享了不同的 B…
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Views: 106位於 Barolo 產區東部的 Serralunga 和 Monforte 都出產比較有結…
Views: 45Biondi Santi 被公認為 Brunello 的發明者,但他們的酒除了長壽以外,還有…
Views: 34Aglianico 是意大利最叫好而不叫座的本土葡萄。 在專家的眼裏,他與 Nebbiolo…
Views: 81 Barbera 多汁、顏色深、酸度高,丹寧低,是完美的餐酒,又因為易種,所以在 Piedm…
Views: 133這次活動的緣起是我們今年 4 月在 Baricci 試過的一瓶 1987 Brunello…
Views: 492012 年底拜訪過 Il Paradiso di Manfredi 和 Baricci 以…
Views: 94 這是一場非主流的試酒會。 Abruzzo 位於意大利中部,高聳的 Apennine 山脈把…
Views: 67 一般人的美酒之旅多由 Bordeaux 開始,從法入意也大多從 Tuscany 的 Bor…
Views: 70 幾個月前我為幾位喝慣主流法國酒的年青酒友辦了一場 Sangiovese 品試會,他們告訴我…