Views: 58送走台灣老朋友後，馬上又迎來內地的幾位年青隨意盟友。在同一家意大利餐廳，我們分享了不同的 B…

Views: 64位於 Barolo 產區東部的 Serralunga 和 Monforte 都出產比較有結構…

Views: 44Biondi Santi 被公認為 Brunello 的發明者，但他們的酒除了長壽以外，還有…

Views: 40Aglianico 是意大利最叫好而不叫座的本土葡萄。 在專家的眼裏，他與 Nebbiolo…

Views: 54 Barbera 多汁、顏色深、酸度高，丹寧低，是完美的餐酒，又因為易種，所以在 Piedm…

Views: 83這次活動的緣起是我們今年 4 月在 Baricci 試過的一瓶 1987 Brunello。…

Views: 312012 年底拜訪過 Il Paradiso di Manfredi 和 Baricci 以…

Views: 69 這是一場非主流的試酒會。 Abruzzo 位於意大利中部，高聳的 Apennine 山脈把…

Views: 62 一般人的美酒之旅多由 Bordeaux 開始，從法入意也大多從 Tuscany 的 Bor…

Views: 51 幾個月前我為幾位喝慣主流法國酒的年青酒友辦了一場 Sangiovese 品試會，他們告訴我…