2014 踏進意大利酒的世界（內篇之六）Vinitaly 3﹕Valtellina
瀏覽量：113 為甚麼要選 Valtellina？ 因為這是 Nebbiolo 最北的種植地帶，也就是 Bar…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之五）Vinitaly 2﹕Abruzzo
瀏覽量：42 為甚麼要選 Abruzzo？ 首先因為意酒不光是 Barolo 和 Brunello，而 Abr…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之四）﹕Vinitaly 1﹕Gambero Rosso
瀏覽量：34 Vinitaly 的規模，大概是香港國際酒展的十多二十倍，所以為節省時間，我一早便決定一般不試 …
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之三）﹕天然酒
瀏覽量：202 天然酒的理念完全正確，問題是﹕酒好喝嗎（Vini da Bere）？ 踫巧離 Vinitaly…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之二）: Vini da Bere
瀏覽量：54 我們千里迢迢跑到 Vinitaly 絕非為了試 Barolo 和 Brunello，吃飯點酒也不…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之一）﹕概覽
瀏覽量：79 引觴滿酌，頹然就醉，不知日之入，蒼然暮色，自遠而至，至無所見，而猶不欲歸。（柳宗元） 春天的意大…
2012 漫步 Tuscany（之七）﹕難忘的 Le Chiuse
瀏覽量：269 我們見過 Isole e Olena 的莊主 Paolo De Marchi 後，認…
2012 漫步 Tuscany（之六）﹕難忘的 Il Paradiso di Manfredi
瀏覽量：225這次 Montalcino 之旅令我們最難以忘懷的是 Il Paradiso di Manfre…
2012 漫步 Tuscany（之五）﹕難忘的 Baricci
瀏覽量：161 兩年前十月的第一天，快 90 歲的 Nello Baricci 試過剛釀好的一桶新酒後對兩個孫…
漫步 Tuscany（之四）﹕Biondi Santi 的 Amore 和 Armonia
瀏覽量：182 Biondi Santi 可以說是天下第一奇酒。 我們曾多番試圖了解 Biondi Santi…