懷念 Rosella Martini，Manfredi 與 Fortunata 的女兒。願她走好，與爸媽在天堂…

最近忙於搬酒窖，沒功夫更新網誌，但有一兩次與意酒的奇緣，頗值得一記，故有此速寫。   我搬酒先從老酒…

Kerin O’Keefe 在她的 Brunello 專著中介紹了很多酒莊，其中最諱莫如深的一家是…

我們有三年沒有叩見 Biondi Santi 的 Riserva 了。上兩次的「仰望」，令我至今對這款標竿 B…

很久已經想辦一場 Rosso di Montalcino 的試酒會，但不容易找到懂得欣賞 Rosso 的人。 …

非紅非白的桃紅酒 Canaiuolo 最好懂，單憑直覺我便愛上他，這時任何文字都是多餘的。 莊主簡單的說這是窮…

無論他們的 Sangiovese 有多好，紅酒終究並非 Montenidoli 或 San Gimignano…

萬巢之山  Montenidoli 的莊主 Elisabetta Fagiuoli 是一道難解之謎。 謎面來自…

如果你相信酒評人的話，你可能認為 Baricci 的 Brunello 實在一無是處。 Antonio Gal…

讓我緊張了 5 個月的 VIPa 意酒觀賞團結束以後，我終於再次有閒情可以賞酒和看書了。 我們先後品試了 Ba…