Ciao Rosella
懷念 Rosella Martini,Manfredi 與 Fortunata 的女兒。願她走好,與爸媽在天堂…
懷念 Rosella Martini,Manfredi 與 Fortunata 的女兒。願她走好,與爸媽在天堂…
最近忙於搬酒窖,沒功夫更新網誌,但有一兩次與意酒的奇緣,頗值得一記,故有此速寫。 我搬酒先從老酒…
Kerin O’Keefe 在她的 Brunello 專著中介紹了很多酒莊,其中最諱莫如深的一家是…
我們有三年沒有叩見 Biondi Santi 的 Riserva 了。上兩次的「仰望」,令我至今對這款標竿 B…
很久已經想辦一場 Rosso di Montalcino 的試酒會,但不容易找到懂得欣賞 Rosso 的人。 …
非紅非白的桃紅酒 Canaiuolo 最好懂,單憑直覺我便愛上他,這時任何文字都是多餘的。 莊主簡單的說這是窮…
無論他們的 Sangiovese 有多好,紅酒終究並非 Montenidoli 或 San Gimignano…
萬巢之山 Montenidoli 的莊主 Elisabetta Fagiuoli 是一道難解之謎。 謎面來自…
如果你相信酒評人的話,你可能認為 Baricci 的 Brunello 實在一無是處。 Antonio Gal…
讓我緊張了 5 個月的 VIPa 意酒觀賞團結束以後,我終於再次有閒情可以賞酒和看書了。 我們先後品試了 Ba…