2018 意遊雜記之六（終篇）：意酒半杯
爸爸，您哪裏還有時間？ 臨離開 Orvieto 那天，Alessandro 約我談事情。 他說最近他當了一個民…
2018 意遊雜記之五：萬巢之山不是山
我的隨意朋友圈子中，幾乎無人不愛萬巢的 Rosato Canaiuolo，法國鄉音未改的每每被 Carato …
2018 意遊雜記之四：Le Cinciole 的 Luca Orsini（Chianti 隱者的新篇）
六年前在香港發現了 Le Cinciole，為他們的 Chianti 所折服，他們的 Chianti Clas…
2018 意遊雜記之三：最憶是天堂
我們約了在抵達 Montalcino 的第三天去拜訪天堂莊。可是心急難耐，很想遙望他們的小屋子。我們住的酒店居…
2018 意遊雜記之二：Baricci — Montosoli 落下的一塊肉
前年訪問 Baricci，有幸由 Francesco 帶我們見了他外公 Nello，95 高齡的童稚笑臉與有力…
2018 意遊雜記之一：Le Chiuse 的桂冠
隔了一年重遊意大利，車子接近 Montalcino 時，遠遠看見神山 Mount Amiata 的一刹那，心裏…
意遊速記（十二）﹕Ada Nada 的歡樂頌
僅以今年意游速記的終篇獻給 Giancarlo Nada 和眾多不知名的 Bruno Giacosa。 去年訪…
意遊速記（十一）﹕閑蕩 Barolo
La Morra Elio Altare 在香港酒展匆匆見過 Silvia 兩次，有些問題等到這次拜訪酒莊才有…
意遊速記（十）﹕閑蕩 Barbaresco
在 Piedmont 的八天，我們以 Treiso 為基地，先在 Ada Nada 的農舍住了四天，然後搬到小…
意遊速記（九）﹕Sangiovese 2.0
這次意遊最大的意外收穫是與 Ruggero Mazzilli 的一席話。 我早已認識 Ruggero 的太太 …