VIPa-2 第八場 —- 初嘗 Piedmont 1978 土炮
Views: 144 意大利遊記待續，這裏先插入一篇有趣的試酒記。 皇牌葡萄，皇牌年份的土炮是何等模樣？ 我說…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之六）Vinitaly 3﹕Valtellina
Views: 73 為甚麼要選 Valtellina？ 因為這是 Nebbiolo 最北的種植地帶，也就是 B…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之五）Vinitaly 2﹕Abruzzo
Views: 80 為甚麼要選 Abruzzo？ 首先因為意酒不光是 Barolo 和 Brunello，而 …
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之四）﹕Vinitaly 1﹕Gambero Rosso
Views: 37 Vinitaly 的規模，大概是香港國際酒展的十多二十倍，所以為節省時間，我一早便決定一般…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之三）﹕天然酒
Views: 95 天然酒的理念完全正確，問題是﹕酒好喝嗎（Vini da Bere）？ 踫巧離 Vinita…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之二）: Vini da Bere
Views: 80 我們千里迢迢跑到 Vinitaly 絕非為了試 Barolo 和 Brunello，吃飯點…
2014 踏進意大利酒的世界（內篇之一）﹕概覽
Views: 51 引觴滿酌，頹然就醉，不知日之入，蒼然暮色，自遠而至，至無所見，而猶不欲歸。（柳宗元） 春天…
VIPa-2 第七場 — 重訪 Miani
Views: 94 意酒世界的瘋子多如天上的繁星，其中一位是工程師出身的 Enzo Ponton…
『随意行』Brunello—时间都去哪儿了（南京）
Views: 76 全部活动的目录见：VIPa 中国大陆行— 随意行的新芽 转载自：http://…
春之組曲《杭州》
Views: 157 等待的盡頭是春天。 盼望已久，終於重回到處都是新綠的杭州，滿眼楊柳、龍井和桃花的花蕾 &…