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差不多兩年前,台灣的百會舊友訪港,阿鳳與我們見面講的第一句話是﹕明年十月初我們要在台灣慶祝百會二十周年!
她講的二十年前是1989年。
我心裏明白這個願望是知易行難的,所以從去年開始,我便有意識的用我自己的方法來慶祝。方便的話,我也找來在香港的百會老農,陪我回味我們一起走過的路。
一年過去了,我點算一下,竟然開過十八瓶 1989 。我想百會也大概有十八羅漢吧!
可喜的是,二十年的酒並不算老!其中有五、六瓶還精力充沛,再沖刺二十年也應該毫無問題。
要我選今天最好喝的五瓶,應該是他們﹕
Bruno Giacosa Barolo Riserva Collina Rionda
Bartolo Mascarello Barolo
Altare Vigna Arborina
Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo
Brovia Barolo Garblet Sue’
前兩個星期阿棠來我家,我們三個人喝了三瓶酒。我最討厭 cliché ,但也沒辦法不說我們是「酒逢知己」。有趣的是阿棠喝酒的機會不多,但他以花痴的心來體會我酒痴的情,所以我們談酒論花都沒有障礙。
分手以後,我幾次想起﹕「別時容易見時難」,但我搞不清我是對阿棠、百會十八羅漢,還是對理想的惦念。
這問題大概永遠都無法弄明白的,我唯有再盡一瓶 1989 吧!
附錄﹕我的百會十八羅漢
2009.3.16 Seghesio Barolo La Villa
2009.3.21 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Moccagatta
2009.4.2 Cantemerle
2009.8.13 Altare Vigna Arborina
2009.11.2 Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo
2009.11.21 Chateau Palmer
2009.12.1 Roberto Voerzio Barolo Brunate
2009.12.3 Roberto Voerzio Barolo Cerequio
2009.12.5 Bartolo Mascarello Barolo (young!)
2009.12.12 Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia
2009.12.30 Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra (young!)
2010.1.5 Sassicaia
2010.1.9 Gaja Barolo Sperss (young!)
2010.1.15 Altare Barolo
2010.2.9 Bruno Giacosa Barolo Riserva Falletto (young!)
2010.2.13 Bruno Giacosa Barolo Riserva Collina Rionda (young!)
2010.2.20 Brovia Barolo Garblet Sue’
2010.2.27 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc
人生自是有情癡 , 此恨不關風與月
你好, 我在下月複活節會到台灣旅行, 會有一個上午和下午時間留在台北, 請問台北附近有什麼好去處?在台北,可以在那裹買到品質好的葡萄酒?
[版主回覆03/19/2010 22:27:00]抱歉我這個星期在杭州,看不到 blog 。你的問題建議請教這位台灣的朋友﹕
http://hk.myblog.yahoo.com/jw!S9DoRLiVBxa8NykhPuaE8Tm5ng —
他的台灣 blog 網址為﹕ http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir
台灣有酒稅,所以按道理買酒不比香港好。我在台灣的歲月只顧工作,沒有功夫品酒,所以沒辦法幫上忙。 Sorry!
記得有一次在台聊天,一個說推石頭上山,一個說移土平山。大半生就這樣過去了。
雖然現在都說 : 看山還是山。
最希望能在春回杭州之時 , 能與君共遊超山訪梅。說了好幾年了 , 一起看山的日子要近吧?
[版主回覆03/20/2010 13:17:00]說好了,約在明年如何?
Deschat兄:
既然心兄提到我,我提供一些個人意見給您參考:
1.請問台北附近有什麼好去處?
若是喜歡中華文物,建議一定要去故宮一趟,如果只是休閒,台北附近可當天來回的景點主要是陽明山(賞花或登山健行),4月份應該已經很熱,但若您不介意,也可考慮去烏來/北投一帶泡溫泉,淡水與九份個人都不是很喜歡,不過也是很多觀光客會去的點。若有人可開車,可去北海岸兜風/喝咖啡/吃海鮮。其他大抵都是吃吃喝喝吧,若是您想知道多一些店家或食物類型(中式、西式、小吃…etc)的訊息,請再留言給我或至我的部落格EMAIL給我。
2.在台北,可以在那裹買到品質好的葡萄酒?
若您想找較高價的葡萄酒,可考慮至下列幾家酒商逛逛:心世紀( http://ncw.tw/index_connect.php )、亞瑟頓( http://www.wine.com.tw/ )、方瑞酒藏(仁愛路四段112巷27號,02-27095373),大葡園洋酒公司((02)2702-5025,台北市信義路4段199巷3號1F,強項在Bordeaux),亞瑟頓一般被認為價錢比較偏高就是…另外還有些應該算是沒有店面的酒商可以先下訂後自己去取酒或請他們送貨,例如夏朵( http://www.chateaux.com.tw/ )、交響樂( http://winesymphony.com/ )。心世紀的網路酒單更新較慢,跟實際庫存情形會有點差距,建議先打電話詢問,亞瑟頓、方瑞、大葡園則沒有網路酒單。還有好些酒商沒有列出,如果您有特別想找哪款酒的話,再留言給我看看吧。
gwaihir
[版主回覆03/22/2010 14:55:00]謝謝你那麼細心的回答。令我也有點心動!
上星期有機會喝過一瓶 Giuseppe Mascarello 的 1997 Monprivato Ca d'Morissio 。果然名不虛傳!
另外補充一點,據說香港雖零酒稅,但拜近幾年大型拍賣交易熱絡和內地大腕眾多之賜,貴價酒(尤其舊世界產區)市場並沒有實質降價,也不見得比台灣便宜,不過我很久沒去過香港,全是聽台灣酒友轉述。
gwaihir
[版主回覆03/22/2010 14:56:00]最可憐還是中國大陸的酒客!
看來我也在台灣弄幾瓶1989年份的酒,來與你們對飲
[版主回覆04/03/2010 13:52:00]好的!約定何時何日,對著什麼方向,我們一起舉杯!