漫步 Chianti （之一）: The Renaissance of Sangiovese
Views: 115 記不清在那裏聽過一位高人這樣說﹕喜歡 Barolo 和 Barbaresco 的人，都是…
Leonardo da Vinci is not a DOCG!
Views: 67 da Vinci’s seven most beautiful …
不可思議的 Monfortino （下篇）
Views: 61Barolo 大概是最難懂的 fine wine 。我的學習，是個跌跌撞撞的過程。 半年前我…
Giacomo Conterno 的四世同堂
Views: 146緣起 憑著一個很偶然的機會，我找到了一瓶 1927 年的 Giacomo Conterno…
Giovanni Conterno 的第九
Views: 45古典音樂最令人動容的其中一幕發生在貝多芬第九交響曲「歡樂頌」的首演會上。有一個故事說當指揮的…
台灣三寶遇 Piedmont 三寶
Views: 47台灣好友 Michelle 一家每年除夕一定降臨香港，所以香港每年的零售額總少不了她白花花的…
1979﹕平凡的一年
Views: 305 這個月我們開了六瓶 1979。 平平無奇的一年。 大部分的生命，大概也是這樣平平無奇地開…
Amarone﹕The Light and Shadow of Fruit
Views: 48 「這不像任何我以前喝過的酒！」 Kevin 說的是 Quinta…
Henry 的第一次
Views: 30我的大哥 Sam 剛回澳洲， Henry 便像候鳥般從加拿大回來。 Sam 是我的親哥哥， …
Sam 的第一課
Views: 66Sam 是我的大哥。他移居澳大利亞二十多年，在我們兄弟姐妹中以他的性格最樂天，他常掛在嘴邊的…