心無罣礙 – 抱青

Nature is all; man cannot do as much and can only be “Accompagnatori” – Florio Guerrini, Il Paradiso di Manfredi. 我在微博﹕http://weibo.com/u/2815933674

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再說 Chianti(Tuscan Magic 之一)

Views: 55 我最愛為 Chianti 抱打不平,因為很多人瞧不起他,連開始親近意大利酒的人也常常取 B…

2013-08-17 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

風雨中的驕陽 — 2002 的三雄

Views: 121我有個很要好的上海朋友,他每次出國前幾乎都先問我有甚麼意大利酒值得買。有時候我太忙了,就只…

2013-08-09 在 酒思 - 3 Italiano.

廣州 — 中國的小意大利?

Views: 22上星期去了一趟廣州,回家後我有個奇怪的感覺 — 這個城市很意大利! 莫非是因為遇…

2013-08-03 在 遊於是乎始.

Imagine there's no country …

Views: 13 John Lennon 有聽過 Garry Davis 這位奇人嗎?   恕我孤…

2013-07-30 在 我名叫「理想」.

如何處理年輕 Barolo ?

Views: 74年輕的 King of Italian Wine不好惹,這大概是很多人害怕 Barolo 而…

2013-07-23 在 酒思 - 0 技術篇.

佔領意大利!

Views: 34人家鬧佔中,讓我來個佔意。 自從一連 9 場的意大利酒好友導賞團結束以後,部分團友意猶未盡,…

2013-07-17 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

Baricci 品試記(下)﹕Brunello 的真、善、美

Views: 44如果你相信酒評人的話,你可能認為 Baricci 的 Brunello 實在一無是處。 An…

2013-07-09 在 酒思 - 2 Toscana.

Baricci 品試記(上)﹕但願長醉不願醒

Views: 234 讓我緊張了 5 個月的 VIPa 意酒觀賞團結束以後,我終於再次有閒情可以賞酒和看書了。…

2013-07-02 在 酒思 - 2 Toscana.

The Other Italy(VIPa 導賞活動之九)

Views: 54 行行重行行,在8 場 Barolo、Barbaresco 和 Sangiovese 導賞活…

2013-06-21 在 酒思 - 6A 接近意大利酒(香港隨意行).

初嘗 2010 村酒 (下)

Views: 27 Baricci 的 Rosso di Montalcino 和 Produttori de…

2013-06-14 在 酒思 - 3 Italiano.

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