Barolo 的天时（上海）
Views: 54 全部活动的目录见：VIPa 中国大陆行— 随意行的新芽 作者：意大利胖老板（h…
Welcome to Piemonte!
Views: 40 注﹕這是去年最後一次隨意行活動，因為一些意外的原因到今天才得以補記。 參加隨意行的朋友大多…
VIPa-2 第六場 — Sangiovese 的風采（1999）
Views: 47 偶然認識了幾位年輕酒友，他們熟悉主流法國酒，但對意酒仍停留於 Gaja 這些大品牌，所以我…
VIPa-2 第四場 — Sangiovese 的風采（2001）
Views: 33 今年的隨意行有不少新朋友加入，我幾乎都用 Sangiovese 來幫助他們跨進意酒的門檻，…
Barolo 的體檢
Views: 45 上次 6 款 1993 Barolo 是 20 歲的小伙子，正因為是弱年，大部分已開始適飲…
VIPa-2 第三場 — 1993 Barolo
Views: 80 幾個月前，為歡迎 Le Chiuse 莊主重臨香港，我辦過一場 1993 Brunello…
VIPa-2 第二場 — Mostly Amarone
Views: 58 去年的 VIPa 以經典意酒為主，Decanter 的 18 大我們差不多全試過了。 今年…
我的意酒書單
Views: 32 最近又有朋友想我開一張意大利酒的書單，我實在不敢，原因是我自己的視野太狹窄了，主要限於英語…
『隨意』Chianti －歲月之美III（上海）
Views: 28 全部活动的目录见：VIPa 中国大陆行— 随意行的新芽 作者：意大利胖老板（h…
夢中的意大利酒
Views: 38 我昨天做了個夢。 一位意大利高人在台上講了一大堆我似明非明的話。我姑且把我聽得懂的覆述於下…