2015 意遊散記(十一)﹕Toscana 速寫
Views: 736 在 Piemonte 過了緊張的十天,我們便像下班一樣,輕鬆的南下 Toscana 訪友…
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Views: 610 注﹕這是我遊 Piedmont 的最後一篇,寫下我最難忘的一次拜訪。以後還有幾篇訪 Tu…
Views: 688 1978 年那年,就在 Angelo Gaja 完成了他對小木桶長達 10 年的試驗之際…
Views: 492 Cavallotto 是我最早認識的 Barolo 酒莊之一,因為他們很早便在香港有代理…
Views: 677 有一位奇人,他們的酒好得不得了,但他竟然跟人家說﹕我討厭果!(見前文﹕"I h…
Views: 309 I just wish some Barolos will never change.&…
Views: 1000 有些 Barolo 我真希望他永遠不會變。 不是傳統與新派,大桶與小桶的問題。 我是說…
Views: 409 無論 Fontanafredda 和 Produttori 合作社這些大公司多麼令人起敬…
Views: 170 意酒奇芭 Produttori del Barbaresco 價格低品質高,早已不是奇聞…
Views: 182 過去我只對家庭小酒莊有興趣,所以知道朋友約了 Fontanafredda 與 Giaco…