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抱青按：

晖姐是国内随意行的大姐，文如其人，一句多余的话都没有，读来流畅自然，妙品也。

这次是疫情后，抱青老师夫妇第一次回意大利，我有幸能随行，从托斯卡纳一路向北到皮埃蒙特。

5月20日，恰逢这天去拜访天堂庄Il Paradiso di Manfredi，事后我们还开玩笑地说好巧啊。

这天对我来说是注定的一天。缘于抱青老师的博客，喝天堂庄十多年了，心向往之，必有回响。

天堂庄位于Montalcino小镇北面山坡的中段，到达时，庄主Florio已经等候在大门口，抱青老师夫妇上前与他相拥，喃喃低语，令人为之动容，这让我明白这不是一次简单的酒庄之旅。

大门开在高处，进去后顺着石子路向下走，两边是葡萄园和橄榄树，葡萄园总共2公顷，不大，下面一个稍缓的平地依势建了一座小楼，上面是起居室，下面是酒窖（主要是陈酿装瓶存放），旁边还有一间小屋作为酿酒室。

一路上Florio介绍旁边的植株，顺手扯下几片薄荷叶给我们，非常浓郁。之前我们拜访过种植专家Ruggero Mazzilli的生态小院，天堂庄的气息似乎来得更加自然生机，随便一簇小花，一点野草莓，点缀在各处。葡萄藤与野草共生，看似随意实则精妙的生态平衡，这是三代家人守护的结果。

大家都精心准备了礼物，香港小伙伴带来的一瓶1984的天堂BDM令Florio惊喜万分，这个年份是他岳父去世后第一个酿造的年份，回忆往昔，他感叹1984是个多雨潮湿的季节，要独自做决策的一年。

开瓶后，小女儿Gioia 小心翼翼捧起酒瓶，慢慢倒入各人杯中。Florio教我们用双手给酒加温，这样可以让陈旧味道散去，没有摇杯。果然酱油味散去，重新焕发出果味，还有一些石头，菌味，入口顺滑多汁，漂亮的酸度，非常愉悦。Florio认为这归功于好的土壤和健康的葡萄。

充当翻译的小女儿忙着给大家准备午餐，我们便尝试用翻译软件沟通，时不时掉线，有趣又好笑，可这并不妨碍大家交流，感受着EMOTION，自在放松，只恨不能久留。

当抱青老师问我感想时，我说，以前我是喝瓶中酒，感受到它的美，来了后，我拿到了最后一块拼图，天地人，Harmony and Love。

未来的日子，每一次开瓶都会是重逢，让我想起这方人间天堂，这里的人，这里的花草树木，猫猫，他们遵循自己的道，将每一年的果实酿成独一无二的美酒，传递给千里之外的人。

感恩遇见这份天地之情！